Le domaine d’Édouard est situé en Bourgogne, à Auxerre, sur les coteaux surplombant la vallée de l'Yonne. Le vignoble, planté au milieu des cerisiers dans les années 60, a été agrandi par plantations successives pour atteindre aujourd'hui 14 ha. Les vignes sont conduites en viticulture biologique depuis le début des années 2000.
