Village de Poiseul-lès-Saulx

Charmant village au nord-ouest de Dijon à une quinzaine de kilomètres d'Is-sur-Tille.
La culture et le travail du chanvre y sont attestés depuis 1500. En Champignolle, l'ancien lieu de production et transformation, à 3 km à l'extérieur du village, a été restauré et aménagé (lavoir, rouissoirs, aire de pique-nique, parking, parcours aménagé). Au sein du village, l'oratoire et l'église néo-gothique méritent le détour.
L’oratoire dédié au Dieu de Pitié est situé à gauche du porche d’entrée de l’église, dans la verdure. Il fut érigé en 1787 à la demande d’un notable du village, Marie Nicolas Amable Chaignet. Le plafond de la niche est décoré d’une vaste coquille Saint-Jacques en référence au chemin de Saint-Jacques de Compostelle qui traverse le village.
L’Église Notre-Dame. Reconstruite au milieu du XIXe siècle, l’église actuelle est de style néogothique. Si elle a conservé du mobilier plus ancien, la majeure partie de celui-ci ainsi que les sculptures sur pierre et sur bois datent du XIXe siècle (du sculpteur bourguignon Jules Schanoski).
Pour les marcheurs, l'ancien four à pain, réhabilité, offre une possibilité d'abri. Le village est traversé par le GR7, également chemin de Compostelle. Existence aussi d'un circuit pédestre "des sources" (environ 10 km) et du "puits de Bois" qui fut à l'origine du nom de Poiseul (à 500 m hors de l'agglomération actuelle).
________________________________________________________________________________________________________________
Charming village northwest of Dijon, about fifteen kilometres from Is-sur-Tille.
Hemp's cultivation and processing has been documented here since 1500. In Champignolle (3 km outside the village), the old production and processing site has been restored and developed (washhouse, spinning wheels, picnic area, car park, landscaped path). Within the village, the oratory and the neo-Gothic church are worth a visit.
The oratory dedicated to the God of Pity is located to the left of the entrance porch of the church, in the greenery. It was erected in 1787 at the request of a notable of the village, Marie Nicolas Amable Chaignet. The ceiling of the niche is decorated with a large scallop shell in reference to the pilgrimage route to Santiago de Compostela which passes through the village.
The Notre-Dame's Church. Rebuilt in the middle of the 19th century, the present church is in neo-Gothic style. It was designed during 19th century by the Burgundian sculptor Jules Schanoski (most of the furniture and the stone/wood carvings). Although it has retained some older furnishings too.
For walkers, the old bread oven, now restored, offers a possibility of shelter. The village is crossed by the GR7, which is also the route to Santiago de Compostela. There is also a walking trail "des sources" (about 10 km) and the "puits de Bois" which gave Poiseul its name (500 m outside the current village).