Cours d'oenologie : les ateliers à Auxey

Poussez la porte du Caveau et partez à la découverte des différentes facettes de la Vigne et du Vin.
Pas de bancs d'écoliers, mais des outils ludiques pour comprendre le vocabulaire et le savoir-faire des vignerons, le tout dans un lieu authentique !

Pendant 1h30 environ, découvrons ensemble les différentes facettes du vin. Découvrez en images chaque étape d'élaboration et posez toutes vos questions à notre équipe qui rentrera plus dans le détail à chaque gorgée de vin dégustée.

Pour clôturer ce moment de partage et d'apprentissage accessible à tous, vous profiterez d’une dégustation de vins commentée par un professionnel et sélectionnés pour vous !

Thème de la séance :
- C'est quoi le terroir ?
- Cycle de la Vigne
- Travaux en cave